Notre flan au bleuet sauvage du Québec se dévoile en plusieurs textures gourmandes : un confit de bleuets fondant, un granola maison à l'érable croquant et une fine ganache montée au chocolat blanc. Le tout est délicatement rehaussé par notre caviar de canneberge, offrant une finale élégante aux accents du terroir québécois, servi en parts individuelles dans des verrines pleines de saveurs et de texture.
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Ingrédients
Liste des allergènes
Contient : Gluten, Lait, Œufs et Fruits à coque
Fabriqué dans un atelier utilisant également des fruits à coque, du sésame et d'autres allergènes.
Conseils de Dégustation & Conservation
Pour profiter pleinement de ses saveurs et de sa texture fondante, nous recommandons de sortir la pâtisserie du réfrigérateur environ 10 à 15 minutes avant la dégustation.
- À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
- À consommer idéalement dans les 3 jours suivant l'achat.
- Ne jamais congeler un flan déjà cuit.
Fabrication Artisanale
Chez Flan Exquis, chaque création est confectionnée à la main avec soin dans notre atelier.
Nous privilégions des ingrédients bruts et de qualité, sans arômes artificiels, sans additifs chimiques et sans agents de conservation.
Nos pâtes sont réalisées à partir de farine biologique non blanchie provenant de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.
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Sauce Moka Érable
Prix habituel $2.50 CADPrix habituel -
Sauce Caramel Beurre salé
Prix habituel $2.50 CADPrix habituel -
Sauce Chocolat et fève de Tonka
Prix habituel $2.50 CADPrix habituel
