
Une création d'exception mettant en lumière le rare poivre de Timiz, aux notes fumées évoquant le tabac blond, les herbes rôties et les épices douces. Sur une pâte brisée au cacao et sarrasin reposent un croustillant feuilletine, un crémeux caramel, un crémeux chocolat noir au poivre de Timiz et une ganache montée ivoire délicatement parfumée au poivre de Timiz. Une expérience gustative unique destinée aux amateurs de découvertes gourmandes.
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Ingrédients
Liste des allergènes
Contient : Gluten, Lait et Œufs
Fabriqué dans un atelier utilisant également des fruits à coque, du sésame et d'autres allergènes.
Conseils de Dégustation & Conservation
Pour profiter pleinement de ses saveurs et de sa texture fondante, nous recommandons de sortir la pâtisserie du réfrigérateur environ 10 à 15 minutes avant la dégustation.
- À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
- À consommer idéalement dans les 3 jours suivant l'achat.
Fabrication Artisanale
Chez Flan Exquis, chaque création est confectionnée à la main avec soin dans notre atelier.
Nous privilégions des ingrédients bruts et de qualité, sans arômes artificiels, sans additifs chimiques et sans agents de conservation.
Nos pâtes sont réalisées à partir de farine biologique non blanchie provenant de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.