Notre interprétation de ce grand classique repose sur un sablé breton pur beurre garni d'une crème citron réalisée à partir de jus fraîchement pressé. Une meringue au sirop d’érable pur ,sans sucre raffiné, apporte douceur et légèreté tandis qu'un gel de basilic vient offrir une note herbacée et rafraîchissante qui sublime l'ensemble.
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Ingrédients
Liste des allergènes
Contient : Gluten, Lait et Œufs
Fabriqué dans un atelier utilisant également des fruits à coque, du sésame et d'autres allergènes.
Conseils de Dégustation & Conservation
Pour profiter pleinement de ses saveurs et de sa texture fondante, nous recommandons de sortir la pâtisserie du réfrigérateur environ 10 à 15 minutes avant la dégustation.
- À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
- À consommer idéalement dans les 3 jours suivant l'achat.
Fabrication Artisanale
Chez Flan Exquis, chaque création est confectionnée à la main avec soin dans notre atelier.
Nous privilégions des ingrédients bruts et de qualité, sans arômes artificiels, sans additifs chimiques et sans agents de conservation.
Nos pâtes sont réalisées à partir de farine biologique non blanchie provenant de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.
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Sauce Moka Érable
Prix habituel $2.50 CADPrix habituel -
Sauce Caramel Beurre salé
Prix habituel $2.50 CADPrix habituel -
Sauce Chocolat et fève de Tonka
Prix habituel $2.50 CADPrix habituel
